November 2018 Archives

ブリ 2匹 捌き

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ばいあん鮮魚店、ミッドナイト営業中!
刺身は、いかがぁすかぁ、お安くしときまっせ〜(^^)(笑)

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10210165879502601&id=1807251739

ヨコワ捌き

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ばいあん鮮魚店、またもや夜間営業中〜。
今回は、台風で逃げた近大マグロの幼魚? のヨコワ(メジ)です。昼に白浜近くで釣られた物でした。初めての5枚卸し、ちょっと失敗しましたが大スカタンせずに捌けて良かったです(^^)。

https://www.facebook.com/hirotoshi.ikebe/posts/10210113777680088

鰤 捌き

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ばいあん鮮魚、久々に開店!
今回はファッション決まってなくて残念(^^;。しかし〜、YouTube 見なくてもスカタンせず捌けたので良かったです(^^)。

https://www.facebook.com/hirotoshi.ikebe/posts/10210055816911105